Een vlak plafond kan afgewerkt worden met schuurwerk. Dit is een afwerking op gipsbasis. Door het ‘doorschuren’ van het materiaal komt er een effect naar voren. Dit kan in de vorm van vlammetjes of een lichte regelmatige struktuur. Schuurwerk is een traditionele afwerking.
Een schuurwerkplafond kan eventueel opgesierd worden met lijstwerk en ornamenten in een klassieke of moderne stijl.